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@Sacramento

裸尸慎入。。。

wandanla(s)


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(#15816826@0)
Last Updated: 2023-12-9
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / Costco买了两条sea bass, 从来没买过这种鱼。请教一下这个鱼能红烧吗？鱼已经死了，还能清蒸吗？ -rustalk(INGYES); 2023-12-9 (#15816778@0)
    • 付过钱了你爱咋吃就咋吃。 -wandanla(s); 2023-12-9 {14} (#15816785@0) +6
      我清蒸过还可以
      • 担心不新鲜了，吃不下去。 -rustalk(INGYES); 2023-12-9 (#15816799@0)
        • 上个图帮你瞅瞅，要近照哈。。。 -cookie321(cookie); 2023-12-9 (#15816816@0)
          • 裸尸慎入。。。 -wandanla(s); 2023-12-9 {203} (#15816826@0) +6


            :

            • 你这条，适合香煎 -cookie321(cookie); 2023-12-9 {8} (#15816843@0)
              裸尸。😅
        • 海鲈鱼没事，我宁波老家最爱吃的东海带鱼都是蒸的好吃。螃蟹最好不吃死的。 -wandanla(s); 2023-12-9 (#15816819@0)
    • 一淸蒸一红烧，对比一下就知道了。 -cookie321(cookie); 2023-12-9 (#15816791@0) +2
      • 鱼太小，想一次吃掉。 -rustalk(INGYES); 2023-12-9 (#15816802@0)
    • 别 红烧吧 -micah(mica); 2023-12-9 (#15816812@0) +2
    • 试过红烧和清蒸，家里人都说清蒸好吃。 -icetea08(冰茶); 2023-12-9 (#15816829@0) +2
    • 上周刚做过，蒸好后加点蒸鱼豉油。清蒸 Sea Bream 也很好吃。 -newtruck(-); 2023-12-9 {181} (#15816833@0) +2

      • 我看错了，买的还真是sea bream. -rustalk(INGYES); 2023-12-9 (#15816858@0)
      • 看着不错，谢谢 -walkthrough(往后的日子不新鲜); 2023-12-9 (#15817933@0)
    • 海鱼杀好了到了超市，都一个味，红烧就是吃个油盐糖酱油汁的味 -w4b(w4b); 2023-12-9 (#15816838@0) +2
    • Farmed的那种？不太健康。偶尔吃沒问题，清蒸，红烧，烧烤都很好吃 -wade(wade); 2023-12-9 (#15816842@0) +2
    • 谢谢答复。LD决定先红烧一条试试。基本是cookie的意思。 -rustalk(INGYES); 2023-12-9 (#15816847@0)
    • 看你多picky。我试过一次清蒸，觉得不好吃。从此再也不买死鱼清蒸了。我夏天摸盐BBQ还行。 -jeffrey815(Smartiecat); 2023-12-9 (#15816937@0) +1
      • 也看鱼，我以前一直认为只有活鱼才能清蒸，死鱼肯定很腥，有一次在朋友家吃清蒸桂花鱼很好吃，后来我买桂花鱼也开始清蒸，以前都是红烧吃 -smallbee(别怕，不蛰你🐝); 2023-12-9 (#15817790@0)
    • 红烧很好吃。清蒸要看情况，够新鲜就可以清蒸 -ilovechopin(看不见海的城市); 2023-12-9 (#15816948@0) +1
    • 都是一盒三条的，你咋买了俩 -wandanla(s); 2023-12-9 (#15817185@0) +1
      • 有两条的。 -rustalk(INGYES); 2023-12-9 (#15817208@0)
    • 看鱼眼睛，够清澈透亮就可以清蒸，否则死太久，清蒸不好吃。 -honeylager(No Name); 2023-12-9 (#15817211@0) +1
    • 新不新鲜只对嘴叼的人差别大，但sea bass 清蒸是有点腥。我觉得costco的冻罗非鱼清蒸更能接受 -naidanac(劳者); 2023-12-9 (#15817319@0)
      • 华超的冻桂花鱼一般都清蒸，不过俺家只有我自己吃。 -praying(最爱六月天); 2023-12-9 (#15817333@0)
        • 我也喜欢，有时加点剁辣椒蒸，有剁椒椒鱼头味😀 -naidanac(劳者); 2023-12-9 (#15817501@0)
      • 罗非鱼又叫越南鱼，或越南鲫鱼，又名垃圾鱼，生命力极强，什么都吃，在东方在水田里养殖，吃种稻子施的肥。Is Tilapia Healthy? 7 Reasons Why Experts Say to Avoid It -w4b(w4b); 2023-12-9 {595} (#15817722@0) +2
        Fish has always been considered among the healthy sources of protein. Compared to beef and pork, it’s much lower in fat, cholesterol, and calories. At the
        Full Story:
        https://www.lifehack.org/314139/3-alarming-reasons-you-should-stop-eating-tilapia-immediately
      • sea bass 海鱼，价格两倍于罗非鱼淡水；不是一个量级的。 -steven8888(夜太黑); 2023-12-9 (#15817871@0)
        • 没错，正好两倍。20多块2条，罗菲是4条。都红烧了，肉不错。 -rustalk(INGYES); 2023-12-9 (#15817878@0)
    • 几天特意去看了，没有sea bass. 有trout, 还有一种没记住名，看起来像要被红烧的 -walkthrough(往后的日子不新鲜); 2023-12-9 (#15817892@0)
      • sea bream, not sea bass -rustalk(INGYES); 2023-12-9 (#15817911@0)
        • 对对，好像就是sea bream. -walkthrough(往后的日子不新鲜); 2023-12-9 (#15817918@0)

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