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一早去Costco都回来了,前些天做的,大家可以做


糖醋虾把虾去线洗净撒点盐用蛋清淀粉裹上油锅里两面煎取出另起锅倒油小火炒胡萝卜糖醋加水调到合适自己的口味加淀粉浆出锅上盘酸甜可口

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 报报菜名
    我学学你们节日都吃点啥。
    • 一早去Costco都回来了,前些天做的,大家可以做 +1


      糖醋虾把虾去线洗净撒点盐用蛋清淀粉裹上油锅里两面煎取出另起锅倒油小火炒胡萝卜糖醋加水调到合适自己的口味加淀粉浆出锅上盘酸甜可口

      • 谢谢。
        不能就一个菜啊。
      • 这一通描述真的是一个标点都没有啊😯
        • 一个没有! +1
        • 啥叫行云流水。
        • 这是在展示成语,一气呵成呢。
      • 学习了。
      • 在Costco里负责推车的无所事事,代表LD品尝小吃。


        :

        • 扣家人山人海滴 还不快进快出,🤣服了你啦,
          • 昨天去完了,车得排队进,顺带陪娃娃看了场电影。
          • 好不容易等到个停车位,进店后觉得马上就走的话是不是对不起在parking lot等车位的大段时间。
    • 一早去loblaws 想买减价的prime rib. 全卖光了。家里冰箱里还有一只羊腿,烤了它。还想试作一个烤奶油杂拌儿,老莫的名菜,没吃过, 就想试试
    • 昨天看到有网友买的腐皮,联想到最近看到的菜谱,名字叫炸虾枣,看着蛮香喷喷的,不过,好像有点儿麻烦,要油炸。
      • 空气炸锅?
        • 不知道行不行,就是看着成品挺好吃的。
      • 我刷火锅,很好吃
    • 山寨版羊腩煲 +4


      :

      • 这个太好吃了 +1
        • 随便了,偷懒了…比较正宗的应该有腐竹,冬笋。
          • 对 我会放腐竹荸荠冬菇。吃的差不多了 再下点生菜
            • 和你的吃法一样。
      • 我们叫支竹羊腩煲,要放腐竹。你这个看上去汤汁浓厚,味道一定也正
        • 俺们当火锅吃,先吃了肉,吃得差不多时,放新鲜的生菜,茼蒿…进汤汁里烫熟。
      • 家里有羊肉,这款可以仿制一下
        • 买点新鲜荸荠同煮,再放点料酒,一点腐乳可去膻味。
          • 好的谢谢
      • 店里很贵的
        • 餐馆卖得不便宜,记得十年八年前一些小馆子已卖$35一份吧,家里应该省点儿,但一年最多做不超过两次。
          • 羊肉贵呀,N年前去馋苑点过,现在已经贵的不敢点了。
    • 昨晚做的海蜇黄瓜干拌豆腐丝,云豆炒哈尔滨红肠,咖喱牛肉粉丝汤,蛋炒虾仁,外加蒜蓉莼菜。前天晚上油煎小黄鱼,丝瓜炒蛋,葱姜龙虾,清炒蓬蒿菜。忘记了,还有一个西洋参红枣枸杞子小排汤。
      • 太奢侈了!
        • 1是菜没地方放了,2是老大回来了,那是个真真切切的吃货,3是第二天一早,还能给小宝煮一碗细汤面,暖暖的上学。
          • 一看就是高手呀,信手拈来
            • 我主要不是吃货,不喜欢做菜。但是过节,一年到头,总是要给大家一个交代的。
              • 朋友圈里的上海主妇过节都能做一桌子菜。这里的老黄也是高手。
                • 老黄我很服的,那小日子过的,啧啧的香
          • 向你学习,今晚好好做饭😄
            • 一年到头,就忙活这几天😄
      • 莼菜哪儿买的?
        • 我都是online买的
      • 又回国了?莼菜和哈红肠都难找到
        • 这儿买的。我们这儿有家online的店,什么都有。东海黄鱼和带鱼特别好。那天黄鱼什么都没放,酒都没来得及,直接油煎,撒点盐花,非常香,一点不腥
          • 你真会吃
            • 哈哈,姑姑不知,我做菜看一眼,尝一口就会了。从小就这样,不用人教,也从不学。可惜,吃的兴趣不大,不然应该是个好厨娘。这些菜我都一小时左右。
              • 受不了你们上海人的自恋:) +1
                • 姑姑小气了🤣
                  • 教都教不会的人就是矫情
                    • 😅😂
                    • 是啊,就知道吃!
        • 哈尔滨红肠我在华人店里看的过,不过不知道是不是正宗的,因为也不知道正宗的长啥样。
          • 华人店的那款是曾经的肉联网友买大中华超市的肉做出来的,产量不大
            • 我那个是空运过来的
              • 明白啊,你们美国人真幸福
                • 同样的东西,加拿大价格便宜。我最近用人民币买菜,把我爸吓坏了,那么贵。
            • 哦,仿冒品啊。
      • 看来海蜇可以拌黄瓜,学了个海蜇萝卜丝,领导说萝卜吃着辣口
        • 都可以,青椒丝,芹菜丝,莴笋丝,都很好吃。黄瓜记得,皮只刮4-5条,留一点,即好看,挺刮,吃起来脆爽。
          • 多谢传授小窍门
            • 海蜇得炒炒水。
              • 海蜇我买的一包包调好味即食的,萝卜也加盐挤水了,浇了热葱油,还是生辣。
                • 对,我也是。我不爱吃白萝卜,所以从不买。胡萝卜常备,到处都能用。
                  • 炖排骨汤,炖鱼熟了还是可以的,娃们嫌臭😉
        • 海蜇拌白菜丝,切点细细的桔子皮丝扔进去
          • 我家领导特别爱吃白菜,话说以前去朋友家她妈妈拌的白菜芯太好吃了,按她说就多加了糖,香油。
    • 穷人,除了salad 都是ld 带回来的left-over。正在吃。
      • 昨晚去超市买了2个硬菜(镇江排骨和咕噜肉),准备坚持到元旦后
        • 剩两顿就没人吃了
        • 吃完骨头别扔,留着熬汤
        • 元旦有点儿远,我们家做一次肉也是我吃好几天。
    • 简易🔥锅 +1


      :

      • 锅不大,东西花样不少。
    • 又出去跑了一圈,菜谱暂定🤣


      :

      • LOL。赶紧把 COSTCO 那几样照片送上了。我们 4 点出发了。
      • 黄金白玉汤是不是玉米白萝卜骨头汤?
        • 南瓜煮熟打碎, 豆腐带子,用鸡汤,加点cream,
    • 火锅
    • 太懒了,直接去饭店订了几样,自己再稍微做两样。这两年都是这样,不知道有谁和俺一样。