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老花眼镜先戴好了,咱再仔细瞧瞧👀


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 有人和我一样不吃虾头的吗?大虾好贵,头扔了实在可惜。水里煮一下,把虾黄煮出来,烧豆腐,要放好多料酒,才不腥气。味道赶上蟹黄豆腐。 +1



    • 虾头很好吃啊
    • 我买的虾都没有头😓
      • 没头做葱姜虾或油门大虾都不香 +1
      • 🤣干脆
    • 我都是这么吃虾的,煮的时候把头上的皮去掉煮汤做菜做面。但不放料酒。还可以炸虾油,做菜包饺子放点提味
    • 浪费啊浪费
    • 我也不吃虾头。
    • 我也不吃。我发现用煮虾的水煮米线,捞出米线再和其他辅料一起炒好吃。
    • 我曾经吃过鸡头鸭头蛇头兔头乌龟头猪头牛头马头羊头猴子头,还怕吃个虾头
      • 嗯,我吃过狮子头
        • 😂😂
      • 猴子头?
        • 确切的是猴脑
      • 你家鱼头谁吃
        • 除了剁椒鱼头那种头,其它的都不吃
          • 浪费呀,至少要把鱼脸吃了
            • 你最爱吃那一块肉?
      • 其中有个词吓我一跳,没想到你口味这么独特。 +3
        • 净坛大师请指点一下,哪个词?
          • 有两个都吓人,一个是蛇头,通常指做偷渡生意的人,还一个是龟头
            • 老花眼镜先戴好了,咱再仔细瞧瞧👀


              :

              • 什么是兔头乌?
                • 你浓眉大眼的这都不知道?
      • 还有个菜叫太极头
        • 这个菜你做过?
          • 没有。我不喜欢太级头,因为带骨。我都剖开去骨,用一把专用半月刀,剖鱼时动作优美,剔骨声音好听
    • 我直接买没有头的🤫 +1
    • 这边都买冻虾,没头,有头的冻过不会好吃吧
      • “ 没头做葱姜虾或油门大虾都不香 -naidanac(劳者); 19:51 ” Costco 有冻过又解冻卖的有头和无头虾,我很多时候都是选有头的。
    • 很少买带头的虾,觉得麻烦。
      • 无头的虾创口大,再浸水冰冻,吸入的水也多,不鲜。 +1
        • 我觉得这边的虾普遍不好吃,一个是没味道,一个是虾肉的口感太硬脆。
        • 原来这样。我们吃虾不多,以后试试有头的。
          • 无头虾吃着和橡皮差不多,油头虾的感觉截然不同。
            • 仔细想想,还真是橡皮感觉。
    • Costco 那种大虾的头肯定是不能浪费的 +1
    • 带头的虾都没去纱线吧?自己折腾会不会很麻烦?
      我家也不吃虾头
      • 背上轻轻划一刀,就很容易把虾线取出来。