很想试试。找了一个配方做起来。因为想带去茶话会分朋友吃，做成一个个的Muffin形状的。样子出来了，味道也很好，外皮有点点干。下次还是做长面包块状的。具体配方见链接。
下俩图是店里买的。
:
下面的是我做的成品。
1）面包 dough，分成每个60克的剂子
2）擀长条
3）抹上巧克力酱，然后对折，卷起来。
4）放烤纸上等待二次醒发。
5）egg wash一下，进预热350F的烤箱。
看内涵：）面包层薄，巧克力酱够。
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很想试试。找了一个配方做起来。因为想带去茶话会分朋友吃，做成一个个的Muffin形状的。样子出来了，味道也很好，外皮有点点干。下次还是做长面包块状的。具体配方见链接。
下俩图是店里买的。
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下面的是我做的成品。
1）面包 dough，分成每个60克的剂子
2）擀长条
3）抹上巧克力酱，然后对折，卷起来。
4）放烤纸上等待二次醒发。
5）egg wash一下，进预热350F的烤箱。
看内涵：）面包层薄，巧克力酱够。
很想试试。找了一个配方做起来。因为想带去茶话会分朋友吃，做成一个个的Muffin形状的。样子出来了，味道也很好，外皮有点点干。下次还是做长面包块状的。具体配方见链接。
下俩图是店里买的。
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下面的是我做的成品。
1）面包 dough，分成每个60克的剂子
2）擀长条
3）抹上巧克力酱，然后对折，卷起来。
4）放烤纸上等待二次醒发。
5）egg wash一下，进预热350F的烤箱。
看内涵：）面包层薄，巧克力酱够。