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@Sacramento

Costco的牛排切得厚度够，很适合烧烤。但是份量不太足，不论是一盒三块还是四块。我最中意的是厚度寸半左右，重量一磅半左右的New York strip

the_dumb_one(悔不该)
(#16261297@0)
Last Updated: 9-2
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 金秋年华 / 肉脸大腕多，不论是职场，股市还是房事，所以没法和大家攀比正事儿。无聊人无聊至极，只好比一下廉颇能饭否吧？ -the_dumb_one(悔不该); 9-2 {272} (#16261118@0) +1

    一磅半的New York strip, rare, 炉子上夹下来，一口气干完，可不可以比？

    :

    • 干不完，这个我可以连续吃上两周 -eleclan(eleclan); 9-2 (#16261121@0)
      • 怪不得你身材好，吃得那么秀气。 -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261127@0) +2
        • 前凸后翘小蛮腰O(∩_∩)O -eleclan(eleclan); 9-2 (#16261191@0) +1
    • 非洲的狮子表示不服 -uws(United We Stand); 9-2 (#16261122@0)
      • 那一定是雌狮子。雄狮的胃口据说不是太大。 -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261130@0)
    • 小二，来两斤烧牛肉，一壶酒，这牛肉一煮去水后是否就剩8量了，不够我喝酒的 -palwang2000(重现江湖); 9-2 (#16261134@0)
      • 大火下几分钟烤的牛排，汁水应该保留得不错。不象锅里慢火炖出来的缩水那么厉害。 -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261142@0)
    • 这点吃不饱。 -dotcomlive(秋); 9-2 (#16261138@0)
      • 那你厉害。我这个重量要大于大多数牛排店serve 的份量。 -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261146@0)
    • 正常情况吃不完。硬吃估计能行，但胃会不舒服。 -897102(bluebiu); 9-2 (#16261145@0)
      • 我是吃货一枚，从不忌嘴。对牛排一向是来者不拒。 -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261156@0)
    • 这是哪个切割的牛肉？不像prime rib -jtax(吾土吾民-花落知多少); 9-2 (#16261147@0)
      • Longo's的strip loin。我觉得比ribeye 好吃。质感好。 -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261154@0)
        • Ribeye太瘦了 -bigbread(匹格); 9-2 (#16261164@0)
          • 我觉得ribeye牛肉味最足，但是口感／质感不够，没有嚼头。 -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261171@0) +1
          • ribeye 最肥，瘦的事 tender loin。 -curve(curve); 9-2 (#16261247@0)
            • 我可能弄错了，我买的是牛眼肉 -bigbread(匹格); 9-2 (#16261255@0)
              • Eye of round? 比较瘦的牛肉 -jtax(吾土吾民-花落知多少); 9-2 (#16261258@0)
                • 在华人超市买的，就叫牛眼肉，英文是啥没注意。后来我就买new york steak了 -bigbread(匹格); 9-2 (#16261266@0)
                  • eye of round华超好像就叫牛眼 -jtax(吾土吾民-花落知多少); 9-2 (#16261273@0)
                    • 下次去超市看看 -bigbread(匹格); 9-2 (#16261274@0)
                  • 买AAA的。 -curve(curve); 9-3 (#16261466@0)
    • 中式风格，PK一下。。。 -cookie321(cookie); 9-2 {206} (#16261161@0) +2


      :

      • 这应该是中西合璧的T－Bone吃法？配菜是西式。 -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261166@0)
        • 中式烧烤的酱汁 -cookie321(cookie); 9-2 (#16261167@0)
          • 我家LD做有齐齐哈尔的烧烤料，有时候我也会撒在牛排上吃。 -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261175@0)
    • 我吃牛排必须喝酒，白酒啤酒红酒都可以。 -bigbread(匹格); 9-2 (#16261163@0)
      • 我在外面吃饭会喝酒，在家吃饭很少喝酒。喜欢空口喝酒，不论是红酒还是烈酒。 -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261173@0)
    • 差点，还要再吃点别的 -3293(春眠不觉晓); 9-2 (#16261179@0)
      • 我基本从来不吃主食。配菜在一边，没有拍。 -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261188@0)
        • 我一般吃medium rare，这个够呛 -3293(春眠不觉晓); 9-2 (#16261284@0)
          • 我以前也是吃medium rare，但是吃了rare 以后就回不去了。有的餐厅t-bone 只给做medium rare，那就没办法了 -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261288@0)
    • 牛肉我干不动，猪肉半个肘子，再拌一碗米饭 -naidanac(劳者); 9-2 (#16261271@0)
      • 猪肉我也爱吃，肘子或者蒜泥白肉，一磅左右没有问题，米饭就免了。 -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261275@0)
    • 这个我可以的。如果我一人在家，经常买一盒COSTCO 的STEAK,一般会有四块。自己在烧烤炉上考一块，然后配一瓶啤机，坐在后院，边吃边看小视频。很简单的一顿晚餐。 -georgeh1(George); 9-2 (#16261293@0)
      • Costco的牛排切得厚度够，很适合烧烤。但是份量不太足，不论是一盒三块还是四块。我最中意的是厚度寸半左右，重量一磅半左右的New York strip -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261297@0)
    • 你们全都大鱼大肉啊！我现在每天晚饭是一颗生菜伴沙拉。 -xiangcaosh(船头); 9-2 (#16261319@0)
      • 反正已经是金秋了，不妨破罐子破摔。不象你们大中午的太阳，还要考究养生 -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261322@0)
      • 我晚饭是给自己炒个农家菜，葫芦瓠子丝瓜豆角之类，自己种的。家里另外几口人吃burger -titima2(活到老学到老); 9-2 (#16261409@0)
    • 这么大一块，我们家得3个人吃。第4个不吃这么嫩的。 -titima2(活到老学到老); 9-2 (#16261403@0)
      • 所以老朽吃货觉得可以拿出来打擂台。 -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261408@0)
        • 所以看到还有说吃不饱的让我震惊！上次那个谁说她家公子早饭吃6个煎蛋我就挺惊的，我们家老老小小都只能吃的下一个。 -titima2(活到老学到老); 9-2 (#16261413@0)
          • 有些健身的人也许需要大量补足蛋白。 -the_dumb_one(悔不该); 9-2 (#16261444@0)
    • 你真厉害，那天我们3个人出去吃了一顿战斧牛排大餐，配菜。战斧牛排50盎司。3个人都饱了。现在偶尔才上一下肉联，竟然荡木兄回来啦，挺好😁 -wuxin123(小肥饭袋子); 9-3 (#16261981@0)
      • 很幸福。有战友一起并肩对付战斧。羡慕。 -the_dumb_one(悔不该); 9-3 (#16261990@0) +1

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