littlesquirrel(松鼠爱种菜)
(#16331152@0)
Last Updated: 13:29
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枫下家园 / 美食天地 / 上次买的这个RCS的轻铸铁炒锅，这两天开始用了，手感很好，不知道外面是不是有涂层，还是我开锅熬了一次猪油得缘故，感觉一点都不粘，用完了就随便洗洗也不生锈。
-littlesquirrel(松鼠爱种菜);
13:29
{30}
(#16331152@0)
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你是说外面涂层还是锅里的涂层？我也买了，觉得不错。但是也是吃不准锅里有没有涂层。
-starrystarrynight(StarryNight);
13:33
(#16331160@0)
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就是不知道锅里是不是有涂层，用它炒菜真不错，上火也挺快
-littlesquirrel(松鼠爱种菜);
13:34
(#16331165@0)
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嗯，形状，尺寸对我来说刚刚好，挺喜欢的。
-starrystarrynight(StarryNight);
14:27
(#16331253@0)
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刚才又仔细看了一下网上说明,要 scrub to remove anti-rust coating, 就是有一层防锈的涂层？要用钢丝刷掉吗？完了，我就只用洗洁精洗了一下，就拿来熬猪油了
-littlesquirrel(松鼠爱种菜);
16:33
(#16331476@0)
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我也没刷，都没看到呢。
-starrystarrynight(StarryNight);
17:44
(#16331578@0)
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看着真不错，为啥Using cast iron on a glass stovetop is not recommended，但是Induction cooktop没问题。
-curve(curve);
13:57
(#16331204@0)
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估计担心铁锅底子刮花了玻璃。
-starrystarrynight(StarryNight);
14:00
(#16331211@0)
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Induction cook top 也会被刮花呀。你买的这个外层是粗糙还是光滑，重不重？
-curve(curve);
14:10
(#16331226@0)
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重，还挺光滑的。我觉得有一个小缺点，因为把手是金属的，会有点儿热。可能是为了能 Oven 吧。
-starrystarrynight(StarryNight);
15:34
(#16331252@0)
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上次有人说是怕太重把玻璃砸了
-littlesquirrel(松鼠爱种菜);
16:33
(#16331477@0)
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有道理，glass cooktop也应用于induction cooktop，虽然能用但是不建议。
-curve(curve);
16:36
(#16331481@0)
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貌似也不推薦, 也有隱患.
-killer(_);
17:52
(#16331592@0)
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多大尺寸的啊？网站没写尺寸。
-ditto(ditto);
15:28
(#16331349@0)
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就是那种标准尺寸，12"
-littlesquirrel(松鼠爱种菜);
16:26
(#16331470@0)
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谢谢
-ditto(ditto);
17:01
(#16331519@0)
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慢炖不是我的菜
-xiaozuiba(老牌铲屎官);
17:34
(#16331558@0)
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我覺著最好用的裹就是Costco自己品牌的不粘鍋了, 又重又大, 塗層壞了就儅消耗品了, 每兩年就用一次新鍋, 比啥都强. 價格不超過200, BTW 就是缺個炒菜鍋. 後面可以用陽極氧化鋁的鍋代替, 這是懶人的最佳組合.
-killer(_);
17:47
(#16331586@0)