這後來証實不是正確的
原因是
大每日砷的攝取量為0.10~1.22mg/day(以As2O3計)
As2O3的成人中毒量為5~50 mg / kg體重
也就是說以50公斤重的成人為例
As2O3的攝取量要超過250~2500mg以上才會中毒。
要由吃蝦子引起As2O3中毒事件,最起碼每次要吃 6~14 公斤的蝦子,約等於 220~512隻以上的草蝦,才有可能引發中毒。
而且值得放心的是:體重越重者,越不容易發生中毒現象,大部分的有機砷(例如As2O5五氧化二砷)都可從糞便中排泄。
所以要中毒的話,需要每次要吃 220~512隻以上的草蝦,短時間內大量服用維他命C。維生素C+蝦類=As203 (砒霜) 的中毒事件,是超困難度的挑戰,可媲美「不可能的任務」。
http://www.twbbs.net.tw/4535.html
原因是
大每日砷的攝取量為0.10~1.22mg/day(以As2O3計)
As2O3的成人中毒量為5~50 mg / kg體重
也就是說以50公斤重的成人為例
As2O3的攝取量要超過250~2500mg以上才會中毒。
要由吃蝦子引起As2O3中毒事件,最起碼每次要吃 6~14 公斤的蝦子,約等於 220~512隻以上的草蝦,才有可能引發中毒。
而且值得放心的是:體重越重者,越不容易發生中毒現象,大部分的有機砷(例如As2O5五氧化二砷)都可從糞便中排泄。
所以要中毒的話,需要每次要吃 220~512隻以上的草蝦,短時間內大量服用維他命C。維生素C+蝦類=As203 (砒霜) 的中毒事件,是超困難度的挑戰,可媲美「不可能的任務」。
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