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还有一张。去年我回去帮她装了微信,今年她提出要换头像,要拍照片。很聪明的



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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 游山玩水 / 2015上海之旅3)上海人的吃 +8

    有身居国外的上海同乡建议贴点正宗的上海菜,馋色忒了。

    对于我这个不喜欢烹调也不是吃货更不是吃客的人来说, 只要有吃,就是美味,不管正宗不正宗。

    啰嗦一下,记得上世纪六七十年代样样凭票供应时,上海人有两帮,主吃还是主穿。

    主“吃”的一方大张旗鼓理直气壮:“阿拉钞票才(全)是吃光额,吃光好,吃在肚皮里,才(全)是自家的”。结束了还不忘贬一下主“穿”的:“穿在身上拨(给)宁家(人家)看,呒啥意思。”

    主“穿”的不声辩什么,只是穿出来给大家看。不是那种买来的衣服。成衣店的东西样式千篇一律、颜色只有数得清的几种。手巧的女孩女人,从布店扯来料 子,给衬衫镶条花边,裤脚小个半寸,效果立马就不一样了。我有个女同事,连“风雪大衣”也敢做。一家人外出从头到脚光光鲜鲜,赚回头率也是一种荣耀的满 足。

    穿的支出比重大了,吃的方面当然少些内容了。不过关起门来的事,有时候也会暴露,那些对你穿着鲜亮心存嫉妒的邻居,会猛不丁推门进来看看(那时候还没买房呢,邻居比现在的亲人关系还随便):“夜到(晚上)吃啥啦?噢哟!嘎(这么)节省啊?”

    现在好了,吃穿都可以放开,只要不穿真名牌不每天上馆子。 国内的人也明白了,朋友们出国后都会变小气的。我这次回去,都是亲朋好友请客的,吃的时候高兴一阵,抹嘴巴的时候惭愧一下。

     

     至于价格,没有一位主人认为是贵的。我习惯于算绝对值,觉得每顿恶巨呀!

    上面一张照片是外企老同事请客,两人量,吃到了久违的呛虾(以前公司聚餐每次都点的)。餐馆属于大众级别+,五个菜一碗面三百元不到,老同事连呼合算。

     

    以上是十人餐,包房。久违的上海味道!忘了拍环境拍每个菜,扫了差不多才拍剩菜。结账850,旁人还是说合算,那是我四分之一养老金。



    这个是在浦东的一家饭店,装潢富丽堂皇,抵得上大温哥华任何一家中餐馆。四人餐,因为都是同龄人,点的清淡,吃的舒坦。

     

    这次是黄浦区的一家饭店,包房。餐前红酒。

    醉鸡是我的最爱。

     

    拼盘和炒菜上台了,非常艺术。

     

    大闸蟹的时候未到,海蟹常有。

     

    餐后通常都有水果送。大温哥华中餐馆送的是“糖水”就是赤豆汤绿豆汤百合汤之类的。六人餐近千元,主人还是说不贵。

    进了饭店,被家乡菜美味吸引,把国外媒体说的“地沟油,农药水果”全部置之脑后了。饭店里的水果如果从大超市进货就亏了,估计是街面店的。

    一向崇尚西方生活方式的上海,咖啡店如雨后春笋到处林立。建筑宏伟装潢高大上, 星巴克更是高级会客地方。想想温哥华除了市中心,星巴克或Tim Hortons其实就是上海以前的油条豆浆小摊那么平民,赶着上班的工薪族,沿街放一个盒子的乞丐们都可以进去落脚,化几个硬币喝上热咖啡和甜麦圈。





    与日本旅人在星巴克的建议午餐。总价忘了,只记得咖啡是近三十元一杯,不可续杯的。



    吃中餐因为太享受热闹亲热的气氛、丰富喧哗的聊天,和每个菜的好味道,往往忘记拍环境。西餐则不同,有一种幽静和悠闲,慢慢吃,轻轻聊,也有时间拍照和欣赏。



    西式午餐套餐,每人一百八十元,上面是前菜、饮料和边菜,很不错。

    主菜三文鱼和牛排,少的一笃笃,难看味道也差远(我当然没表露),吃个氛围和友情,最重要了。

    除了被请客外,其余中晚餐在父母家吃,由护理阿姨烧。 四人基本上三荤三素一汤,比我和老公俩在温哥华的菜肴丰富多了。护理阿姨没时间跑去大超市买菜,就地室内小菜场室外小摊解决。



    酒店提供自助早餐,不贵,中式十五元,豆浆油条粥包子;西式四十五元,面包牛奶咖啡。我吃自助基本不合算的, 就去了街上小店附近下海庙素斋店一家家吃下来。血糯米粥包子鸡蛋腐乳那套只要五元五,小笼包油豆腐粉丝汤也差不多这个价。最好吃的是东来面馆的青菜面加荷包蛋七元五,比下海庙素斋面馆便宜一半。不过东来面馆的餐巾纸是挂在门上的厕纸。

    从上海回到温哥华的家,一称,两个礼拜重了一公斤半。

    请大家点这里给我们的画和照片加加分吧,谢谢啦

    • 果断加分!
      • 加那里,西餐?
        • 大姐阳光向上的生活态度 +1
          • 觉得她挺孤独的,舍弃原来生活背景,你希望你老年是这样无根无萍,靠在儿女身上过后半辈子吗,这也是这里很多老人的苦,孝心就是面子,里子是他们的心。
            • 我没有靠儿女呀,我出来十几年,帮他们申请技术移民,几年前孙儿一家都出来了。 +8
    • 上菜的时候不对啊, 看的我嘴里酸水直冒 ~~~
      • 上海菜你是吃不惯的。
        请继续饿着。
        • LOL~~~吃了辣椒炒肉~~
          • 不放冬瓜或丝瓜不算咱湖蓝菜。
            • 你啥时候成了额们老乡啦?~~
              • 混呗。
      • pat pat little bird
    • 好看,要是把阿姨烧的家常菜也贴出来就好了。 +4
      • 来了来了,刚才让护理阿姨拍了


        • 还是家常菜看着眼热,尤其是那几只螃蟹。
          • 安徽阿姨,上海菜是我老妈教的
          • 那几只螃蟹是梭子蟹。。。正确做法应该是红烧。。。因为买的时候就是死的。
      • 还有一张。去年我回去帮她装了微信,今年她提出要换头像,要拍照片。很聪明的


        • 很好,看来老伯伯胃口还不错。
          • 胃口两老都不错。。。。
        • 看见熏鱼了,牙米.
          • 我和老公温哥华一般一顿两个菜最多三个。回老妈家吃饭有选择综合症了。
    • 看着真不是时候,这会儿还饿着呢。- 每次出游回来也都喜欢称体重。
      • 一般增加吗?
        • 一般都增加,只是有次在热带雨林里待了几天,身体及不适应,那次减了。
          • 我就这次增加。以前去活动多说话多应激多消耗多,新陈代谢加速。这次实在吃太多了
            • 没关系,我每次都想:我又不是一天到晚这样度假的,想怎么样就怎么样。好在一般回来两天就恢复过来了。
              • 胖起来容易,瘦下来难,但终归会恢复原状的。:-D
                • 姐不用担心, 我旅游回来也胖了, 恢复正常饮食, 很快又回去了. :)
    • 还是面条来的实惠。。。大城市就有这个好处,有钱有有钱的吃法,穷人有穷人的吃法。。。
      • 赞,EQ高,会说话,还是实话,不像楼上有人笨
        • LOL 仁者见仁智者见智吗,大姐肯定不会计较的。 +1
          • 我去上海几次都是在类似的面条馆子里解决的。。。每次吃饭从来没有超过20.。。。
            • 实惠。我如果自己吃,一定也是。 +1
          • 帅哥了解我,握手。
      • 说到点子上了,不同收入都可以吃得起,穿得好。有钱高档饭店,无钱路边小店,味道都不错。有钱真名牌,无钱假名牌
    • 挺全面的,赞。
      • 挺受鼓励的,谢
    • 希望老了, 也有姐这份怡然的心.
      • 你一定会有的
    • 呛虾不是应该用河虾吗。。。 这么大个儿?
      • 草虾?
      • 拍的大了吧,因为是拼图,把小得放大了
        • 嗯,喜欢呛虾,醉蟛蜞这类做法。。。看半天,真正的上海菜应该是清炒虾仁吧。。。
          • 貌似。不是我喜欢的。我喜欢红烧肉,吃一点点。
    • 感觉有免费提供纸的饭店/点心店,纸的质量都不敢恭维,一般好的都是要付钱的.宁愿用自带的.回国出门最重要的就是包里要多放几包餐巾纸.上厕所吃饭都用得着.呵呵.
      • 是的,我只是拍拍而已,觉得好玩。随身带着旅馆的餐巾纸
    • 不错,赞!喜欢城市生活。
      • 我喜欢小城市,比如温哥华