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枫下家园 / 美食天地 / 今天煮五花肉一个小时，切成片后再蒸30分钟，还是不烂，吃起来像干草。彻底失望了，天下最笨的男人。
-111111(快乐老家);
5-12
(#16090390@0)
+1
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买了假肉？
-mapleleafss(MapleLeafs);
5-12
(#16090402@0)
+1
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不是假的。
-111111(快乐老家);
5-12
(#16090411@0)
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燉牛肉是不能早放鹽，煮一小時再放鹽。五花同理？
-235(豹平安);
5-12
(#16090406@0)
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没有放盐，蒸的时候才放的。
-111111(快乐老家);
5-12
(#16090412@0)
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恭喜你買到了老母豬肉
-235(豹平安);
5-12
(#16090420@0)
+2
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母亲节的
-martins(Martin);
5-12
(#16090424@0)
+1
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用你家高压锅。
-steven8888(夜太黑);
5-12
(#16090463@0)
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应该买个高压锅玩儿玩儿？
-111111(快乐老家);
5-12
(#16090585@0)
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娶媳妇，要舍得花钱；做饭，也要舍得买全厨具。
-steven8888(夜太黑);
5-12
(#16090735@0)
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你弄反了。煮二十多分钟，拿出来凉凉切片，然后，加生抽老抽，有糖色放点，调味，码放在碗里，上汽，蒸一个小时。
-liz2002(正午阳光);
5-12
(#16090473@0)
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好，下个星期再战！
-111111(快乐老家);
5-12
(#16090584@0)
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肉越煮越香，一个小时刚刚够，90分钟差不多。俺是先冷水焯，然后加糖色炒，能炖多长时间就炖多长时间，期间加料酒，红酒，老抽，各种香料，最后出锅的时候加盐。
-ff2021(码农闰土);
5-12
(#16090716@0)
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下一次我炖它两个小时！
-111111(快乐老家);
5-12
(#16090736@0)
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注意加水，别烧干了。
-ff2021(码农闰土);
5-12
(#16090744@0)
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你的五花肉瘦肉太多。要买瘦肉厚度不超过半厘米的
-tzm_oasis(绿洲);
5-12
(#16090797@0)