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枫下家园 / 美食天地 / 星妈最终还是买了我当初推荐的轻铁锅，别的不知道，这锅绝对没有镀层，保养的方法也相当简单，就是炒菜前把锅烧很热，加些油涮一下，倒出这些油，重新放油就可以炒菜了，如果要达到不沾锅的不沾效果，可以热锅加油后留油放置时间长一些甚至过夜，当然还有一个办法是用锅油炸东西。虽然这个是常识：铁锅最好不要用洗洁精，也不要用来煮东西。
-mario(mario);
5-19
{280}
(#16100375@0)
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首先非常感谢推荐。起码现在外观上我非常满意。但是不敢轻举妄动，准备先好好学习养锅的理论技术，整理成册，铭刻在心，再拜拜锅神后，再开动。😄
-starrystarrynight(StarryNight);
5-19
(#16100414@0)
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你家是烧气的话很好开锅的。
-curve(curve);
5-19
(#16100421@0)
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我已经从思想高度上明白了，绝对不用洗洁精，油炸，油炒，没事就擦油，尽量不要用此锅做容易出水的菜。
-starrystarrynight(StarryNight);
5-19
(#16100441@0)
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没那么恐怖了啦，洗锅的时候用热水就没问题。
-curve(curve);
5-19
(#16100447@0)
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😂 被锅伤害的太深了。我决定热水洗，然后立马纸巾擦干净，然后小火烘干，同时用纸巾全锅擦油。
-starrystarrynight(StarryNight);
5-19
(#16100449@0)
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洗完之后倒扣，不积水就可以。
-**🦖;
5-19
(#16100467@0)
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直接喷点油就可以了
-hyg(泠泠七弦上);
5-20
(#16100560@0)
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其实没那么严格啦。我有时也会洗洁精洗一下的，如果太油太脏了。别用来煮面条饺子之类的就行。煮点出水的菜完全没问题。用出来之后就基本不用管它了
-hyg(泠泠七弦上);
5-20
(#16100561@0)
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谢谢，我先多用油擦，希望时间长了，就不那么娇嫩了。
-starrystarrynight(StarryNight);
5-20
(#16100718@0)