This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 美食天地 / 一大堆摘洗好了得白骨通心菜，怎么做得特别点？ 谁能指点一下饭店里的腐乳通心是怎么弄出来的？ 谢谢，谢谢！
-linmeimei(林妹妹㊣风风火火七月);
2002-7-29
(#663200@0)
-
这也不会?晕.把腐乳戳个洞然后再把菜放进去呀..
-jzwang(hello);
2002-7-29
{32}
(#663216@0)
-
请见#663195
-lovetiantian(tian);
2002-7-29
{9}
(#663219@0)
-
您是属啥的，饭量那么小？ 请你的客可真赚。哎！看来高手都做饭去了，剩下的都是你这样的了。不行偶就用老干妈炒了它了。再等五分钟
-linmeimei(林妹妹㊣风风火火七月);
2002-7-29
(#663228@0)
-
油里摆些蒜头，这样炒出来香，在最后起锅前放腐乳，多少看你的口味定。就这么简单。我现在也在烧菜，不过今天不吃通心菜。嘿嘿
-becky(becky);
2002-7-29
(#663236@0)
-
菜颈的一边先放锅.
-yesterday(超人);
2002-7-29
(#663237@0)
-
这里的菜干挺老的，奢侈点的做法就是不吃秆子，吃嫩叶。嘻嘻~~
-becky(becky);
2002-7-29
(#663243@0)
-
嘿嘿,你够奢侈：）
-yesterday(超人);
2002-7-29
(#663247@0)
-
那是国宝级熊猫的待遇。
-linmeimei(林妹妹㊣风风火火七月);
2002-7-29
(#663249@0)
-
我们家乡的做法是只吃梗子不吃叶子，因为我们的本地通心菜是埂子嫩，叶子长得又大又老，觉得是喂猪的。^_^
-becky(becky);
2002-7-29
(#663253@0)
-
偶的是摘的很漂亮的， 一段颈上连着一条叶子。嘿嘿~~ 只能一起往锅里扔了
-linmeimei(林妹妹㊣风风火火七月);
2002-7-29
(#663245@0)
-
好， 好！多谢了。这就去炒俩菜：老干妈通心，腐乳通心 8-))
-linmeimei(林妹妹㊣风风火火七月);
2002-7-29
(#663238@0)
-
你要菜炒得好看呢，就把菜先在滚水里烫一下，这样入锅翻炒几下就得了，菜颜色保持碧绿飒青。
-becky(becky);
2002-7-29
(#663240@0)
-
遵命！ 偶这就烧开水烫菜去了。多谢！
-linmeimei(林妹妹㊣风风火火七月);
2002-7-29
(#663250@0)
-
炒好了没?俄可还饿着呢.
-jzwang(hello);
2002-7-29
(#663523@0)
-
走喽，去看看我的饭得了没有。今天的节目是旅居海外华人经典怀旧菜排行榜TOP1番茄吵鸡蛋
-becky(becky);
2002-7-29
{10}
(#663256@0)
-
哈哈，番茄和鸡蛋吵架？
-blueiceqq(蓝冰);
2002-7-30
(#664054@0)
-
把通心菜下油锅，翻炒几下，然后倒入事先捣碎的腐乳（1块）和一点腐乳汁，再翻炒几下，加入调味料即可。
-blueiceqq(蓝冰);
2002-7-30
(#664053@0)